Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Si continúas navegando, entendemos que aceptas nuestra POLÍTICA DE COOKIES
Abatidor de temperatura de ocasión permite la congelación rápida de los alimentos cocinados manteniendo el sabor, la aparencia, el peso y eliminando riesgos de intoxicación.
Equipo idoneo para para el mundo de la restauración, pastelería, heladería, panificación y en la industria alimentaria en general.
Abatimiento: de +90 +3 ºC en menos de 90 min: 150kg Congelacion rapida: de +90C a -18 ºC en menos de 240 min: 100 kg Capacidad de enfriamiento: 9650 W Potencia: 7450 W