La SPIRELLO 150 corta grandes cantidades de verdura de forma
rápida y limpia en larguísimas y decorativas espirales, cuya longitud puede
limitarse con una cuchilla con temporizador por intervalos (7 niveles).
Siempre obtendrá un corte óptimo.
La SPIRELLO 150 actúa sin interrupción – con hasta 680
rotaciones por minuto. Equipada con dos depósitos extraíbles, la SPIRELLO 150
puede rellenarse de materia prima sin que la preparación de la verdura deba interrumpirse.
La materia útil y los desechos se separan de forma automática.
La Spirello 150 ofrece una porción de desechos extremadamente reducida, ya que
la verdura se corta en espirales al completo, exceptuando un pequeño fragmento
de la parte superior.
La SPIRELLO 150 se suministra con diferentes unidades
centradoras. En la actualidad con
diámetro de 50-90 mm (para productos redondos, p. ej. el
colinabo, 35-90 mm) y de
90-150 mm (para productos largos, como el rábano, el
calabacín, la zanahoria o la calabaza).
Longitud máxima de producto crudo: 300 mm
Dependiendo de los diferentes grosores para espirales se
suministran las siguientes cuchillas:
2 x 2 mm
2 x 3 mm
2 x 4 mm
2 x 10 mm
3 x 3 mm
4 x 5 mm
Capacidad de producción:
Zanahoria (máx. 160 kg/h)
Calabacín (máx. 80 kg/h)
Colinabo (máx. 120 kg/h)
Rábano (máx. 180 kg/h)
Betabel (máx. 50 kg/h)
Batata (máx. 210 kg/h)
Calabaza (máx. 340 kg/h)
Procedimientos aplicados: Espirales, tiras
