El Fryma Koruma Delmix MZM/VK-500 es un sistema de mezclado
al vacío. Los productos con diversas viscosidades se pueden disolver, mezclar,
dispersar y emulsionar. Al comienzo del proceso, la bomba de vacío se enciende
y evacua el recipiente del proceso. Se añaden líquidos y productos secos a la
cámara de mezcla del homogéneneizador al vacío a través de las entradas del
producto. El homogéneneizador es el núcleo de la planta de proceso. El
homogéneneizador de funcionamiento rápido y el sistema de estátor dispersarán y
homogéneneizarán los productos líquidos y medio viscosos. El efecto de bombeo
del homogéneneizador introduce el producto en el recipiente a través de los
tubos de circulación. Un agitador de rascado de movimiento lento con rascadores
flexibles gira dentro del recipiente. El raspador-agitador es responsable de
voltear y mezclar el producto. Las
cuchillas raspadoras se mueven sobre la superficie interna de la pared del
recipiente. De esta manera, evitan que el producto se adhiera a la pared y mejoran
el intercambio de calor. El producto vuelve al homogéneneizador desde la salida
cónica del recipiente. Durante este proceso, la bomba de vacío evacua el
recipiente y desacelera constantemente el producto. Después de airear el
recipiente, el producto final se descarga por los tubos de circulación a través
de la válvula de 3 vías.
Función: Recipiente de proceso de mezcla al vacío con doble
camisa
Temperatura máx. de trabajo (Zona del producto): 139 grados
C
Temperatura máx. de trabajo (Chaqueta): 139 grados C
Presión de trabajo máx. (Zona del producto): -1 bar / +1 bar
Presión máxima de trabajo (chaqueta): +2,5 bar
