Tanto el interior como el exterior de los armarios de enfriamiento
congelación rápidos con control electrónico, ventilados, se construyen con acero inoxidable AISI 304 18/10.
Sus principales características son las siguientes:
• Sonda de aguja con un sensor para medir la temperatura del núcleo y multipunto en las versiones INNO calentadas para modelos congeladores).
• Exterior finamente satinado SCOTCH-BRITE.
• Dispositivo automático de descongelación y evaporación del agua de condensación sin necesidad de energía eléctrica.
• Cámara de gran capacidad de almacenamiento, con aristas redondeadas para facilitar la limpieza.
• Grandes tiradores ergonómicos y juntas magnéticas en los 4 lados.
• Puertas con autocierre y bloqueo de apertura a 100°
• Soportes de parrillas y montantes de encajar, de acero inoxidable, que se pueden extraer sin necesidad de herramientas para facilitar las operaciones de limpieza.
• Versiones refrigeradas (conjunto motor condensador incorporado), versiones preparadas (sin conjunto condensador). Fabricados según las directivas HACCP.
***Incluye equipo de frio.
