Protec
Sorting Equipment está especializada en el diseño y la fabricación de máquinas
clasificadoras para las empresas que trabajan y procesan los productos
agroalimentarios. Las clasificadoras de Protec encuentran aplicación en la
selección y el procesamiento de una amplia gama de productos
alimenticios:
1. Tomate entero y semielaborado
2. Fruta: fruta fresca
entera, en trocitos, gajos o rodajas; pulpas, compotas y purés; frutos de
cáscara; granos y bayas; fruta seca, deshidrata y confitada.
3. Vegetales:
verduras, tubérculos, legumbres, café, lechugas, cereales.
Protec Sortig Equipment fabrica clasificadoras ópticas capaces de detectar los defectos en los productos y los cuerpos extraños en las líneas de clasificación, rechanzándolos con suma precisión. Gracias a la clasificación en color y a la iluminación por infrarrojos se seleccionan sólo los productos regulares y uniformes por grado de maduración, integridad de la piel y de la pulpa.
