Gernal MBK combina todas las excelentes propiedades de la caldera de cocina tradicional con agitación y las de las sartenes basculantes. Por lo tanto, esta máquina es extremadamente multifuncional:
-Hornear y asar: gracias a un rango de temperatura de hasta 240 °C, la carne y las verduras se pueden hornear o asar rápida y violentamente.
-Cocción: los agitadores horizontales con raspadores resistentes a la temperatura cocinan productos muy uniformemente.
-Guiso: por fin todas las operaciones sucesivas de una preparación completa se pueden llevar a cabo en la misma caldera:
calentar la grasa, carne de color marrón, las verduras 'sueren', añadir hierbas, añadir humedad, cocinar y terminar la mezcla.
