Perol de cocción volcable CV500

Ref.7561

Características

Ancho
2,3 m
Alto
2,2 m
Largo
1,3 m
Cuadro eléctrico
Incluido
Material
A.inox AISI 316
Capacidad de producción
500 L

Notas

Reactor cocinador volteable para utilización en el sector alimentario preparada para la cocción de preparados. Equipo construido con acero inoxidable AISI-316. Volumen útil de 500 L.

Doble camisa de calefacción para trabajar con vapor. Acabado pulido espejo interior, exterior satinado+pulido espejo. Equipado con instrumentación y valvulería. 


- Removedor rascador de teflón 

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