Unidad reactor piloto modelo de 50 litros
de capacidad útil.
La carga del equipo se hace manualmente por
la parte superior y la descarga del producto se
realiza por la parte inferior por válvula
sanitaria. La tapa superior es de apertura y cierre
manual y está diseñado para trabajar a
presión en la zona de producto. Se incluye tolva con
rejilla de protección para carga del equipo
y operación con tapa abierta.
El fluido transmisor de calor circula por
el interior de las placas y de la camisa. En este caso el
fluido de servicio es vapor procedente de
caldera.
Características técnicas:
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Modelo :
Reactor 50 litros
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Capacidad
útil : 50 litros
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Operación :
Por cargas
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Nº placas : 5
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Diámetro de
las placas : 300 mm
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Área de
transferencia : 1,19 m2
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Separación
entre placas : 55 mm
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Material
placas : Acero Inoxidable pulido
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Temperatura
de diseño : 165 ºC
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Presión
diseño producto : 2 bar (g)
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Presión
diseño servicio : 6 bar (g) (placas)
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Material lado
producto : AISI 316L
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Material
soportes : AISI 304
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Material
rascadores : Peek
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Velocidad
rascadores : 60 rpm.
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Motor eléctrico
: Siemens 1,5 kW (2 HP)-Incluye variador de frecuencia
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Entrada de
producto : Tapa de acceso
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Salida de
producto : Válvula automática
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Diseño : PED
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Bastidor
portante fabricado en acero inoxidable AISI 304 con patas regulables
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Aislamiento
térmico de lana de vidrio con chapa de acero inoxidable soldada incluido
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Capacidad de producción 150 a
200 Kilogramos por hora
CONSUMOS ENERGÉTICOS
Vapor caldera 150 kg/h 3/4 bar(g)
Electricidad 3 kW.
Aire comprimido 50 Nl/min a 5-6 Bar (g)
Agua enfriamiento 5 m3/h (aclarados y
limpieza) consumo puntual
El equipo incluye un PLC y pantalla táctil
para el control de los procesos básicos. El equipo
puede trabajar con recetas basadas en
tiempo, temperaturas y/o cantidad de producto
evaporado (este último modo, depende si está incluido el sistema de evaporación bajo vacío).
