Equipos de mezcla
sólido-líquido blender para la elaboración de productos alimentarios,
cosméticos y farmacéuticos.
Estos equipos están
diseñados para aplicaciones que requieren la incorporación de una gran cantidad
de sólidos, en polvo o granulado, a un líquido base que puede ser, agua, leche,
zumo, glicerina, entre otros. Tienen una elevada capacidad de disolver sólidos
en líquidos ya sea en línea o en modo re-circulación.
El funcionamiento de estos
equipos de mezcla solido-liquido reside en la alta velocidad de circulación a
través del difusor lo que genera un efecto Venturi con la consecuente
aspiración de los sólidos presentes en la tolva.
Una vez incorporado,
este, es mezclado violentamente produciéndose la disolución y, mediante
re-circulaciones, se consigue una mezcla totalmente homogénea.
La incorporación de sólidos puede ser
manual o también pueden ser acoplados a sistemas de descarga de Big Bags. Además, se puede trabajar con varios productos
consecutivamente sobre un mismo fluido base.
Este equipo de mezcla
solido-liquido se puede utilizar para:
- ·
Preparación de salmueras
- ·
Reconstitución de leche, cacao,
concentrados, etc.
- ·
Producción de jarabes
- ·
Disolución de bentonitas,
espesantes, azúcares, etc.
- ·
Incorporación de aditivos,
péptidos hidrolizados, productos agroquímicos, cal, etc
