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Maquinaria Ocasión

Maquinaria
Ocasión

Roller secador de copos de patatas

Ref. 5171

Características

Ancho 1500 mm 
Alto 2400 mm 
Largo 4500 mm 
Peso 6500 Kg 
Marca Teycomur  
Modelo BC-400 
Año de fabricación 2015 
Voltios (v) 380  
Potencia motor (cv) 10.5 kW 

Notas

El secador de tambor de rodillo está diseñado para ser usado exclusivamente para deshidratar la patata triturada y otros productos en pasta para hacer copos en las industria alimentaria, industria químicas e industria biotecnológica.
La deshidratación por rodillo es el proceso de transformar una solución o  material parecido a una pasta de un estado líquido a copos este proceso se hace mediante la colocación de la pasta en el tambor  calentado. Los copos resultantes son raspados del rodillo por una cuchilla.

La máquina está compuesta de  los siguientes  elementos: 

- Estructura
- Tambor
-Rodillos-4 Uds. 
- Cuadro eléctrico
-Cuchilla
- Husillo de tornillo para transportar los copos
- Tanque de alimentación para la pasta húmeda 

-Husillo transportador para esparcir la pasta

-Motores

-Bandeja para la pasta húmeda
- Plataforma de servicio
-Sello mecánico
- Sensor de temperatura
- Manivelas


Funcionamiento
La pasta es  alimentada  mediante una bomba en el tanque de alimentación. 
El producto húmedo es extendido mediante un husillo transportador sobre la superficie del tambor rotativo. 
El interior del tambor se calienta con vapor. 
La entrada de vapor y salida del condensado se hace mediante el eje montado a lo largo del tambor.
La altura de la capa de producto se puede ajustar entre 10-15 mm mediante un plato de Teflon montado en el husillo transportador.

Debido a la evaporación intensiva del agua del producto mojado, el grosor de la capa de producto disminuye continuamente. 

El grosor de la capa de producto se ajusta regulando la distancia entre los rodillos y el tambor. 
El grosor de la capa entre el último rodillo y el tambor es de aproximadamente 0,5-2 mm.
Al final del proceso de secado, el producto toma la forma de una hoja fina, fácil de cortar que se separa del tambor rotativo mediante un cuchillo de placa. 

El producto separado es recogido a lo largo del tambor por un husillo transportador, entonces es cortado en pequeños copos  que son finalmente embalados.  




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