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Maquinaria Ocasión

Maquinaria
Ocasión

Cortadora Urschel Translicer

Ref. 5694

Características

Ancho 867 mm 
Alto 1416 mm 
Largo 3217 mm  
Peso 544 kg 
Marca Urschel  
Modelo TRS2000 
Año de fabricación 2006 
Potencia motor (cv) 2.95 kW 

Notas

Gran rueda de 508 mm de diámetro que rebana con precisión en grandes capacidades

  •  Rebana uniformemente una gran variedad de productos alimentarios en grandes capacidades de producción.
  • Ideal para productos alargados.
  • Admite productos como verduras firmes y frutas de hasta 101,6 mm (4") de diámetro y verduras de hoja de hasta 152,4 mm (6") de diámetro.
  • Correas superiores de sujeción opcionales para facilitar una práctica alimentación adicional.
  • Higiénico diseño en acero inoxidable, incluidos los motores.
  • Los paneles de acceso deslizantes y con bisagras facilitan el mantenimiento y la sustitución de las piezas.
  • Conducto de descarga perfilado especialmente diseñado para facilitar el flujo de producto y reducir el deterioro.
  • Amplia gama de ruedas cortadoras intercambiables disponibles para producir distintos tipos de rebanadas y cortes en juliana.
  • La VFD (unidad de frecuencia variable) ofrece control de velocidad de precisión y el máximo ahorro de energía.
  • Sus dos puntos de lubricación son de fácil acceso para simplificar el mantenimiento rutinario.
  • Proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida.

Aplicaciones: 
La cortadora TranSlicer 2000®‡ patentada de Urschel Laboratories rebana uniformemente con precisión a altascapacidades y es especialmente adecuada para productos alargados. Los productos que pueden cortarse eficazmente en esta máquina incluyen papas, plátanos, apio, espárragos, frijoles, pimientos, lechugas, palitos de pan, zanahorias, zucchini, trozos de pollo, salchichas, cáscara de cítricos, productos extruidos, encurtidos, peperoni y muchas otras aplicaciones.

La TranSlicer 2000 admite productos firmes de hasta 101,6 mm (4") de diámetro y productos con hojas más comprimibles de hasta 152,4 mm (6") de diámetro. 

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

El producto se entrega a dos cintas de alimentación de alta velocidad [ 1 ] dispuestas en forma de V. Las correas están sincronizadas con la rueda rebanadora giratoria [ 2 ] para garantizar el avance adecuado del producto por revolución de la rueda. Las cuchillas [ 3 ] bajo tensión sirven como radios y sostienen el aro de la rueda rebanadora. Las cuchillas están ligeramente inclinadas para crear un ángulo uniforme entre el cubo y el aro. El ángulo de la cuchilla sirve para hacer pasar el producto a través de la rueda rebanadora y producir un espesor preciso de la rebanada. También están disponibles correas superiores que giran libremente o motorizadas opcionales si se necesita una alimentación más positiva. Se corta una rebanada a la vez lo que impide el aplastamiento del producto. Las rebanadas cortadas se liberan a un conducto de descarga con bisagra para reducir su velocidad antes de salir de la máquina. 

Video de funcionamiento: 
http://imavex.vo.llnwd.net/o18/clients/urschel/TRS2000%20Animation.m4v



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